日別アーカイブ: 2009/06/21

すもも

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今、完熟させた南高梅を水に漬けているのですが、まぁ、いい香り。

でもこれは食べられないので、ついついすももを買ってきてしまいました。甘さはいまいちでしたが、とりあえず落ち着きました。

ちなみに、この時の私の両肩には、黄色と青の小僧がすももに熱視線。

いさきの白ワイン蒸し

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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なんだかどうにも食欲がなく、ジュースなんか飲んでだらだら。

さすがに夜はなんか作るか…と、買い物に行ったところいさきが安かったので小さめのものを買い求め、「薬膳だから」に載っている白ワイン蒸しを作る。お腹にローズマリー、上にタイムを乗せるのですが、タイムがないのでディルで。久しぶりに、鱗とったり、内臓抜いたりしたのでちょっともたつきましたが、おいしく作れました。

あとは、夫が「たくさん食べたい」というので、プチトマトでケッカソース。たぶん、プチトマト50個近く使っていると思うのですが、夫はひとりでほとんど全部を平らげてしまいました。

薬膳だから。かんたん! おいしい! からだにいい!

薬膳だから。かんたん! おいしい! からだにいい!