日別アーカイブ: 2011/08/09

にんじんとにらのチヂミ

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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バカ安のにらを買ってきたので、まずはにらジャンとチヂミに。もう食べなきゃいけないにんじんも、一緒にチヂミにしちゃいます。

チヂミのレシピは例によってコウケンテツさんレシピ。おいしかった! 今日はかなり内臓がよくなっていることを実感。

コウケンテツの韓国料理1(ハナ)・2(ドゥ)・3(セッ)

コウケンテツの韓国料理1(ハナ)・2(ドゥ)・3(セッ)

クルミドコーヒー

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夫が「国分寺まで散歩しようぜ」というので、炎天下の中、府中街道をえっちらおっちら歩く。あまりに暑くて途中で「おーいお茶」の冷凍ボトル(5時間ほど冷たいままで大変助かった)を買って首に当てながら歩く歩く。いやはや暑かった…。

あんなに歩いたつもりでいたのに万歩計の歩数を見ると、ちい散歩にちょっと毛が生えた程度だったのがやや残念でしたが、まぁ散歩は歩数じゃないですから…と言い聞かせて、クルミドコーヒーへ行く。前から行ってみたかった喫茶店のひとつで、こういう目的がなきゃ、夫の散歩には付き合えませんな、私は。

お昼前だったので、朝のポットサービスをやっており、550円でポットに入ったコーヒーが飲み放題とのことでそれを注文。ほかに、朝ごはん代わりに、クルミドサンドPLTC。トマトとパプリカのマフィンに、ローストポーク、レタス、トマト、チーズを挟んだものですが、優しい味でとてもおいしかったです。

コーヒーは全部水出しで淹れているそうですが、変なえぐみがなくとてもおいしかったです。お店の雰囲気もとっても素敵。こういう喫茶店、近所にあればいいのになぁ。