日別アーカイブ: 2011/09/22

麩の煮物

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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相変わらず「二ノ国」をやっていて買い物に行きそびれた。まぁでも、食糧棚とか冷凍庫とか整理しなきゃいけないしさ…と言い訳をしながら、ありもので適当に。

昆布だしに白だしとみりんをちょっと加えて、ねぎ、にんじん、麩を入れて煮たもの。手前は、冷凍庫の鳥皮を解凍して鳥皮ポン酢。

夫は鳥皮は食べれないので、代わりにレンチン豆腐を作ったが、今日は雑に作ったため見た目が汚くて、ごめん。

残り物ラザニア

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

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先日のコーンクリームコロッケの中身が少し余ってしまっていたので、それを具にラザニアにしました。お供は、トマトソース(これもクリームコロッケに添えたソースの余り)、パルミジャーノのすりおろし、チェダーチーズ。パスタは乾麺を6枚使用。

チェダーチーズの影響か、全体的に、ピザみたいな味。タバスコをかけたらさらにピザっぽくなりました。これはこれでおいしい。

納豆ごはん

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

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涼しくなってすっかり秋。こう涼しいとちゃんと朝ご飯を食べようと思うようになるのだから現金なものです。

今日の納豆は、おかめなっとうの「ごぱん納豆」。超小粒納豆にバターしょうゆ味のたれ。食べてみると、なんていうかチートスにちょっと醤油をかけているような感じの味がする。

超小粒ということもあって全く納豆の味がしない、私は今何を食べているのかな…と思わせる不思議な味でした。たぶん、商品名通り、パンに乗せて食べたほうが合う気がしました。