日別アーカイブ: 2015/08/21

中国名菜 麟嘉

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通りがかるたびに「一度は行ってみたいね」と言っていた中華料理のお店なのですが、行くことなく数年が経過し、いつもただ店の前を通り過ぎるだけ。ただ、先日、ふと、看板をみると、「定年のため、9月23日で閉店いたします」とあったので、それじゃぁ…と、行ってみることにしたのでした。

予約もせずに入りましたが、週末の夜ともあって、店内は中々に賑やか。オーナーシェフは、もともと府中出身の方で、長らく銀座アスターに勤められ、その後、府中でお店を持って今に至る…という方だそうで、メニューをみると、やっぱり、アスターのような雰囲気を感じます。

ビールを貰って、突き出しを食べつつ、メニューを見る。しかし、中華料理の店って、なんでこんなにメニューが豊富なのかねぇ…。選ぶだけで大仕事です。ひとまず、前菜に、アワビのサラダを貰う(名前忘れた)。それなりの値段ですが、量もかなりあって、2人で食べるのが大変。こういう部分も、我が家的には外で中華を食べるのに躊躇する理由の一つだったりします。ただ、美味しかったので、よしとします。

麟嘉のマントウ

甘鯛といかの炒めもの、牛ロースの炒めものを貰い(いずれも料理名を忘れた)、マントウを追加で注文。マントウは、本当は別の料理に添えられているものなんだけど、3個以上頼むんだったら、単品で出すというので、3個お願いする。以前、南京町で食べた角煮まんのガワのような形で、甘みはほとんど入っておらず、さらっとぱらっとした食感の、さっぱりとした味のマントウでした。牛ロースを挟んで食べると、合っていてなかなかよい。

美味しかったけど、もう来月には閉店しちゃうのね。もう1回くらい行きたいものです。

グラノーラ

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:

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今日も、グラノーラとジャムでいただきます。とうとう、夫お気に入りの、木の花ガルテンのブルーベリージャムがなくなってしまった。ふたりで毎朝食べてると、あっという間だなぁ。まだかろうじて生のブルーベリーが出回っているから、手作りしてみるか…。