まだ刺身食うのか! と自分でもあきれつつも、しかし、こう暑いと、さっぱり済ませたくなるもので。伊勢丹に行ったら、たまたまこの日は、だいぶ早い時間から半額まで下げて大放出していたので、調子に乗って買ってしまった次第。
今日は、ヒラマサとヒラメ。美味しかったけど、数日前に食べたヒラマサに比べると、歯ごたえがややソフトか。でも、赤札品でそれいっちゃいけないな。夫はかたくなにわさび醤油だけど、私は、今日は、レモン、オリーブオイル、塩で食べる。こうすると、ワインにも合うのよね。
あとは、きゅうりとかにかまのサラダ。マスカルポーネのようなナチュラル豆腐。ホントにクリーミーで驚いた。