日別アーカイブ: 2018/01/26

豚肉とにんめの炒め

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

2018-01-26 19.45.40

青物がちっとも安くならないので、今日はにんめで。豚肩ロースの切り落としと一緒に、シンプルに塩炒め。あとは、新ジャガの小芋の素揚げ。

自分用に、きつね納豆キムチチーズ、お弁当用の作り置きの昆布入りいかにんじん。

うさぎや

2018-01-26 05.20.41

うさぎやのどら焼きを朝ごはんに。お店でも「賞味期限は2日だけど、でも、買った当日中に食べるのが美味しい」というほどですが、私も、買ってすぐ食べるのが一番おいしいと思います。ここのあんはゆるめのつぶあんで、作りたてを食べると、まるでお汁粉を食べているような感じなのです。それが美味しい。なので、買ってすぐ食べてお汁粉感を満喫し、帰宅してから食べると、少し水分が飛んで、どら焼きっぽい感じになっている。それもまた美味しい。

一日置いたので、温め直して食べる。オーブントースターで焼いてみたのですが、うんまあ悪くない。でも、蒸したほうがよかったかもなぁ。