バカ安のホワイトマッシュルームを買っていたので、さっと炒めてルッコラと一緒に食べる。FOODIEに「マッシュルームは半生がうまい」ってあったので。
普段は、生で食べるのが好きだけど、確かに、油をまとわせる程度にさっと炒めたら、うまみはすごく強くなった気がする。おいしかった。
後ほんの少しだけ残ったスパムとゴーヤー、パプリカでさっと炒め。じゃがいものピュレ。
バカ安のホワイトマッシュルームを買っていたので、さっと炒めてルッコラと一緒に食べる。FOODIEに「マッシュルームは半生がうまい」ってあったので。
普段は、生で食べるのが好きだけど、確かに、油をまとわせる程度にさっと炒めたら、うまみはすごく強くなった気がする。おいしかった。
後ほんの少しだけ残ったスパムとゴーヤー、パプリカでさっと炒め。じゃがいものピュレ。
夫が、「行ってみたいベーグル屋さんがある」というので、ここ数日の運動不足解消もかねて、1時時間ほど、国分寺までえっちらおっちら歩いて、バニトイベーグルというお店に行く。ベーグルって、なんとなくおしゃれフードってイメージもあるけど、途切れずにやってくるお客のほとんどは恐らくご近所の方ばかり。比較的高齢の方も多く、地元で愛される人気店なのだなぁ、という雰囲気一杯でした。
イートインもあったけど、今日はテイクアウトで。いくつか買って、さて、どこかの公園ででも座って食べよう…と思ったのに、全然そういった場所がなく、炎天下にさらに30分ほどあちこち歩いて、ようやく探し当てた公園(姿見の池)で、2個ずつ食べました。いやー、国分寺って、意外と、座れるところがないのねー。
私は、北海道クリームシチューに、チョコとエスプレッソのベーグル。ベーグルの印象を覆す、ふんわりした食感がおいしい。それにしても、暑かった。
もちろん、帰りはバスで府中まで戻り、福島あかつきももジュースで一息。
グラノーラにヨーグルト、自家製いちごジャム。コーヒー。