日別アーカイブ: 2020/01/06

豆のスープにソーセージ

しぶとく食べ続けている豆のスープに、今度は、ソーセージを足してボリュームアップ。パンは生協のバターロール。簡単だけど、夫はこういう食事が好きなので、むしろよいのかも…。

明太子もレモンもあるが、ルッコラがない。しかし、なんとなく明太子パスタが食べたい気分でもあって、パプリカと貝割れで代用できるのでは？と、強行してみました。

結果的には、案外イケた。十分おいしかったけど、でも、ルッコラの完成度には及ばないのね…とも思ったのでした。

きょうも朝ごはんにお雑煮。ネギに貝割れと、残った野菜をとりあえず入れてみたが、なんというか、まとまりのないお椀になってしまった。