ジャガイモとコンビーフのパスタ ジャガイモペーストにコンビーフを絡めて怪しげなソースを作る。合わせたのは、無印良品のタリアテッレ(ほうれん草)。ペーストを伸ばすのに使ったのは、先日パニールを作った際に大量に出てきたホエイです。ちょっと煮詰めすぎて見た目はヤバそうですが、味はまぁまぁ。それよりも、パスタにジャガイモなので見た目よりヘビーな量でした。 コメントをどうぞ