久々に台所に立った…気がする（間違いなく、久々です）。
「薬膳だから。」に載っている「豚冷しゃぶのオクラソース」を作った…のだが、オクラを叩いている最中に梅干がないことに気づき、えーいしょうがないと、黒酢で代用。ついでにみょうがのみじん切りにかつおぶし少々も加え、お手本とは大違いな方向へ。しかも、本当はポン酢で味をつけるのに、勘違いしてめんつゆを使ってしまう始末。結果的に、わけのわからないものができてしまった。最近、ごはん作りをサボっていた罰だな、こりゃ。
食べれないことはないのですが、なんだかご飯には合っておらず、夫はふりかけで２膳食べてました。ごめん。
奥はスーパーで買ってきた枝豆。これはこれでおいしいけど、やっぱり、とれたてのものにはかなわんなぁ。
昼前に起きて、いつものコーンフレークでさくっと済ませて、近所の温泉へ。というのも、ここのところ、腰痛と背中のハリがひどく仕事に支障をきたす状態だったので。
しっかり体をほぐして出てきたら、やっぱりビールが飲みたいなぁ…となるけど、そこはぐっと我慢して東京競馬場。「はくぼ」ぐらいなら間に合うはずだと早足で行ったら、案の定スタンドはがらがらだった。３レース打ったけど、結果はマイナス。まぁ、いいっす。
久々の東京競馬場だったので、ちょっとぶらぶらしてからフジビュースタンド２Ｆの「馬耳東風軒」で生ビールとフライドポテトを買って、スタンドへ。ゆっくり飲んで、ゆっくり馬券買って、スゲー、リフレッシュ。
競馬の一番のいいところは、ひとりで楽しめるところだと、私は思う。もちろん仲間とわいわいやるのもいいですが、私はこれまで大半をひとりで楽しんできたので、今となってはワイワイ系はちょっと苦手。今日は夫を家においてきたので、非常に楽しかった。別に夫と行くのがイヤというわけではないのですが、生真面目な夫（競馬歴２年）は競馬も投資感覚でやってしまうし、負けが込むと本気で怒るし…。もっと気楽にやりなさい、といいたい。
そういや、明日は、競馬場の花火大会です。すごくきれいなんですよ。楽しみです。