CoCo壱番屋 暑いのでドリンク剤(今日はロート製薬の「ビタレスト」)で済ませて、晩御飯も作る余裕がない。今日はココイチのカレー。最近いつもオクラ豆腐カレー(ご飯は200グラム)ばっかり。夫はハーフ(ご飯150グラム)のひれカツカレー。私の友人に、ご飯は必ず500グラムで頼む人(女性)がいるが、彼女に言わせると、うちの夫婦の食欲は「信じられん」そうです。まぁ確かにうちは少食なほうかな。500は食いすぎだと思うけど…。 コメントをどうぞ
白きくらげのシロップ煮 食料棚の整理をしていたら白きくらげが大量に出てきたので、シロップ煮にしてみる。が、砂糖の分量に気合が足らなかったらしく、ちょっと微妙な味付け…。はちみつをかけて食べました。やっぱり冷たいデザートのときは思い切って使わないとおいしくないなぁ。最初から甘み控えめに作って、そうすればよかった…。干しナツメを戻してはちみつに漬け込んだものも添えてますが、これまた微妙…。なれない食材は難しいです。 コメントをどうぞ