日別アーカイブ: 2008/02/28

ほしいも

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夫が「ほしいもって何?」というので、それはイカン!と思って、買っておいたのでした。

私はほしいもって冬の風物詩のようなイメージがありますが、それは北関東人だけの思い込みなのかもしれない。とはいえ、芋好きならば、ほしいもを知っておいて損はない。ということで、無理やり食べさせた。

ストーブで軽く炙るとよりおいしいですよ、と差し出したが、夫の反応はあまりよくなかった。おいしいのになぁ。

モスバーガー

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隣駅にある「府中の森芸術劇場」という劇場で催された柄本明のひとり芝居を見に行ってきました。

大学生の頃、野田秀樹が結構好きだったので(今考えると、舞台がというより、動く野田秀樹を見るのが好きだっただけかもしれない)シアターコクーンなどにはボチボチ観にいきましたが、舞台のチケットってのは、取るのが大変なんですよねぇ…。だもので、積極的に観にいくこともなくなり、まぁ、これも、近所だから行ってみるか…というノリ。しかし、なかなか面白かったです。小さい小屋で、しかも反応のいいお客さんが多かったので、終始笑いの絶えない舞台でした。

別に、帰宅してご飯を作ってもよかったのですが、まぁなんとなく駅前のドトールで済ませてしまう。

花巻

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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長らくリクエストがあったまま放置していた花巻を作る。ちょうど素晴らしい教則本も出たばっかりだったし、もうこれは作るしかないでしょう。記事を何度も読んで手順を確認する。何度か作っているけど、省いていたり、いい加減にしか理解していない部分もあったので、その点に注意しながらの作業。

やっぱり、丁寧に勝る仕事はなし、ということなんでしょうか、出来上がりはばっちり。夫は「これ、今までの最高傑作でしょう」と満足そうでありました。よかったよかった。cincoさん、ありがとう。

付け合せは、数日前に「はまなるマーケット」で見た、もやしのナムルを使った肉味噌。今回はレシピどおりに作りましたが、うちではちょっとこのままでは塩がきついかな。オリジナルはもやし1袋に対して、塩小匙1 1/2を使いますが、すぐに食べきるなら小匙1/2で十分だと思います。でも、これ、すごくおいしかったよ。

クロワッサン 2008年 3/10号 [雑誌]

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