日別アーカイブ: 2008/02/12

鰆の香味だれ

「薬膳だから。」にある「太刀魚の香味だれ」を鰆で作る。香菜の茎、長ねぎ、しょうがのみじん切りにしょうゆ、酢、砂糖、一味唐辛子を加えたこのタレは、かなりお気に入り。太刀魚じゃなくてもおいしかったです。

奥は、乱切りにしたごぼうとホワイトアスパラをゆでて、マヨネーズを添えたもの。繊維質たっぷり。

近所のパン屋さんの惣菜パン。おたまちゃん、くるみパン、フランクロール。

ここのお店のサンドイッチは、雨がひどい日のお昼時は、なぜか早々に売切れてしまう。

冷凍の大根飯にインスタント味噌汁、みょうがの梅酢漬け。ねぎと焼き豚の炒め物。