夕方からお仕事関係でお酒を飲んでから、「この辺ではかなりおいしいですよ」と勧められたつけ麺のお店に行く。
ちなみに、この店名”ぶし”というそうです。私は最初聞いた時、てっきり「武士」って名前なのかと思いこんでいましたが、かつおぶしの”ぶし”なのね。以前は「九州男児」って豚骨ラーメンのお店だったと思いましたが、いつの間にか変わっていたようです。
つけ麺の小サイズ、麺は太めで硬さは普通を注文。うどん？ と思うくらい太めのもっちりした麺で小サイズでもかなり食べ応えがありました。おつゆはものすごい魚介臭がしましたが、あと口はさっぱり。おいしかったです。
