朝から東京競馬場におります。今日は天皇賞秋なのです。
今日の開場は7時55分（普段は9時）。朝一番の席取り合戦も終了し、朝ごはんを物色しに、フジビュースタンド5Fのレストラン街をぷらぷら。「10時までのモーニングメニュー」を出している店もいくつかあり、一番手軽そうだった「和食れすとらん磯」の鯵の開き定食（500円）を注文。競馬場の中で食べる食事としては、お値打ちな部類だと思います。お昼は撮り忘れましたが、鳥千のフライドチキンと生ビール、裂けるチーズを食べました。
今日は妙に朝から競馬場全体が浮ついた感じで、お客さんも多いなーって印象だったのですが、入場者数は10万人そこそこだそうで、前年比88％ってのは意外でした。
午前中は取った取られたでいい感じでしたが、午後から無茶苦茶（涙）。まぁでも、クイックピックが買えたからいいか。自分で買った馬券も、機械が買った馬券もどっちも外れでしたが、機械で買った馬券の方が妙にセンスある買い目だったのが、ちと微妙な気持ちになりました。
夜は、競馬場に遊びに来てくれた知人と晩御飯。「オイスターソースでなすと豚肉のケチャップ炒め」をリクエストされたので、それとほかいくつか。「おいしいっ」っていってくれるのに調子に乗って、ぶどうジュースとか、かりんの蜂蜜漬けとか、まだ完全じゃないものまで、わらわら出す私。また、人柱になりに来てくださいねー。
備忘録代わりに、作ったものメモ。
- いちじく、生ハム、クレソンのサラダ （いちじくを生ハムで巻いて、レモンオリーブオイルをかけて、クレソンを添えただけ）
- ゆで砂肝のねぎ塩マリネ
- にんじんの黒ごま明太 （『有元葉子の料理教室』）
- オイスターソースでなすと豚肉のケチャップ炒め （『ごちそうさまが、ききたくて。』）
- 大根と鶏の粕煮 （『薬膳だから。』）
- 焼きりんご、アイス乗せ
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