2年以上開け時を逃していたオイルサーディン缶をとうとう開封。丼にして食べました。いわゆるヨロン丼、ってやつですね。
本家は、最後に青ねぎをパラリ…みたいですが、ないので、ご飯の上に貝割れ菜のざく切りとみょうがの小口切りを乗せ、その上にオイルサーディンを乗せてます。
ピーナッツオイル漬けのタイプを買ったはずですが、特にそういう風味はなく…。でも、おいしかったです。
奥は、カリフラワーのポタージュ。スーパーで売ってるカリフラワーって、当たり外れが大きいのですが、これは大当たりだったな。
- 作者: コロナブックス編集部
- 出版社/メーカー: 平凡社
- 発売日: 2005/07
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