くたくたにゆでたブロッコリーで簡単にパスタ。パスタはピペ・リガーテという小さめのパスタを使っています。

奥は、玉ねぎのビネガー煮と生ハムのスープ。

本（内田真美さんの『洋風料理 私のルール』）では、お湯にさらに白ワインビネガーを足してだいぶ酸っぱい感じに作るのですが、うちはそれだと無理なのでコンソメパウダーを溶いたお湯で作ったら、酸辣湯っぽい味になりました。