昨年作ったシュークルート（ザワークラウト）がまだ2瓶残っていました。

1年近くになるが大丈夫か…とドキドキしながら開けてみると、全然問題なし。いやー、すごいわー。ソーセージと一緒に鍋で蒸し煮して食べましたが、おいしかった。シュークルートって、寒い時期じゃないと作れないのですが、そろそろ作りどきかな。いいキャベツを探してまた作らねば。

奥はしいたけの網焼き。しょうゆとごま油で食べました。肉厚でおいしい。

ル・クルーゼのMENU―日々のごはんと、季節の味と (天然生活ブックス)

• 作者: 平野由希子
• 出版社/メーカー: 地球丸
• 発売日: 2008/09
• メディア: 単行本
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またまた釜揚げパスタ。スパゲッティがないので、カサレッチェとピペリガーテを混ぜたものを使ってます。

洗い物を減らそうと、大皿に一気に盛ったのですが、よく考えると取り皿を出す分、余計に洗い物が増えるのか…と後で気づきました。

トーストに、昨日の残りのサラダ。食パンはパスコの超熟。