昨日買っておいたとうもろこしでコーンスープを作る。1年ぶりなので、作り方を忘れ、このブログを検索して確認する。やっぱ、記録をつけておくと便利だなぁ。
とうもろこし3本を実をそいで、水600ccに塩3つまみを入れてルクルーゼで蒸し煮の要領で20分ほど加熱。マルチクイックでつぶした後、チョッパーに移してさらに細かく砕き、裏ごしする。今日のとうもろこしは皮が堅めで、甘さもあんまりなかった。それでもおいしかったから、今度は直売所で買ってこようっと。
夫はスープだけでいいというものの、私はもうちょっとちゃんと食べたいので、冷凍していたパンを解凍、オーブントースターで焼き、ハム、玉ねぎのビネガー煮を添える。
今日は結婚記念日でした。もう5年も経つんかい…という気もしますが、まだ5年しか経っとらんのかい…という気もします。
記念日ではありますが、夫は人混みが極端に嫌いだからどこにも出かけないと思ってました。が、さすがにそうもいかんだろと思ったらしく、かねてから私がそのうち行きたいなと言っていた六本木ヒルズの展望台に行くことに。連休初日の観光名所なんてヤバいんじゃないか…と内心びくびくでしたが、案外人が少なくてよかったなぁ、と。
一番の目的はスカイデッキだったんですが、うっかりしていて開放時間が終わっており…だったんですが、展望台だけでもなかなか良かったです。新宿とはまた違った夜景でステキ。カップルばっかりかと思ったら、案外女子二人連れってのも多く、夜景を見ながら仕事の愚痴を語っている姿が生々しくていい感じでした。ある程度社会人のキャリアを積むと、彼氏の話じゃなくて、仕事の話ばっかになるよね…。分かります。
それはさておき、展望台に行く前にモティというインド料理の店で食事をしました。やたら内装がゴーカで、値段もそれなり。でもですね、どれも凄くおいしかった。
前菜で注文したパニール ティカ（左）。
ティカってのが、ヨーグルトとスパイスを混ぜたソースに漬けこんで焼いたものを指すらしく（多分）、タンドールチキンのパニール版って感じでしょうか。専門店のパニールってどんな感じなのかな…って興味津々で注文したのですが、ふわふわでクリーミィでものすっごくおいしいっ。私が普段作っているのとはぜんぜん別物…（当たり前だが）。
あとは、それぞれ、カレーと粉ものを1品ずつ注文（右）。
夫は、バター チキンとナン。私は、サグ マトンとマサラ クルチャ。バターチキンはかすかに酸味があって濃厚でマイルドな辛さ、サグマトンは全然辛くなく結構さっぱりめ。夫は「俺はマトンは好きじゃないが、これはやたらうまい」と肉ばかりモリモリ食べてました（珍しい）。
私が一番気に入ったのはマサラクルチャ。クルチャってのは、ナンの生地に具を詰めたもので（パラータに似ているが、パラータはアタを使うらしい）、今日食べたのは多分、具はダール（豆）だと思う。スパイスたっぷりでこれだけで食べても十分うまい。
まぁ、とにかく、どれもとってもおいしかったのでした。ちょっと食べすぎたけど、いい記念日でしたね。また1年よろしく。
観劇後、ナイルレストランでカレーを食べるつもりでいたが、なんだか空腹を感じなかったので何も食べずに電車に乗ったものの、新宿についたら急に空腹を感じたので、立ち食いそばでささっと。
帰宅後、少し休んで、お稽古ごと絡みの飲み会へ。意外な職業の方が多くビックリ。いやはや世の中って狭いなぁ。
七月大歌舞伎を観に新橋演舞場へ。演目は「名月八幡祭」「六歌仙容彩 文屋」「祇園祭礼信仰記 金閣寺」の3本。
座った席が3階席の右扉前方部分でして、舞台向かって右半分がほとんど見えませんでした（花道は奥1/4が見切れる）が、まぁ一番安い席（3000円）なので文句は言えない。だって一等席の5分の一ですからねぇ…。とはいえ、金閣寺は、舞台装置が斬新だし、舞台全体を目一杯使うシーンが多かったので、声しか聞こえん…って部分も多く、途中で飽きて少し寝てしまった。
例によって、自作のおにぎりを持参。名月八幡祭のが終わった後の30分休憩に大急ぎで食べてます。今日はちゃんとお茶も持って行ったよ。
しかし、名月八幡祭は面白かったなぁ。野暮な田舎男が売れっ子芸者に懸想して身ぐるみはがされて気がふれて、最後はその芸者を殺しちゃう…って救いも何にもない話なんだけど（しかし、根が田舎者な私は妙にその男に同情してしまうのだった）、最後に残ったのは綺麗な月だけ…ってラストがなんだか妙な余韻があって印象深かった。
豊島屋の本店にも行ってました。
目的は、本店限定の鳩グッズでしたが（ホームページのどこかに「ヒミツの鳩これくしょん」というページがある）、ついでに鳩サブレも購入。
鳩サブレって、お土産でいただく機会の多いお菓子なので、いまさらな…って思うのですが、やっぱり食べるとおいしい。意外なことに、夫は初めて食べるらしく、「えええ、すごいうまいー」と大絶賛。すごい勢いで2枚平らげてました。鳩サブレ自体はどこでも売っているので、これからは目についたら買ってきてあげよう。
鎌倉に行ってました。
目的は4つありましたが（ビルズで朝食を食べる、知り合いの店に行く、おざわの卵焼きを買う、豊島屋で鳩グッズを買う）、この日一番の目的は達成できず（店が休みだった。すいませんねぇ…）、卵焼きは売り切れですでに店じまい…。同行の知人は「じゃぁ、井上蒲鉾店の蒲鉾を買ったら？ おいしいわよ」というので、そうすることに。
で、色々悩んで、練り物の詰め合わせ、がんも4個、しんじょのセットを購入したのですが、なんやかんやで荷物を持ったり持ってもらったりしているうちに、知人の荷物と入れ替わってしまい、知人が買ったものが我が家に到着…ってな羽目に。とはいえ、ほとんど同じものを買っていたので、特に問題はないのですが。
早速、梅花はんぺんを晩御飯に。ぷるんと柔らかくて、思ったより甘く、上品な味。そのまま食べるのが一番おいしいです。
あとは、ありもんで、小さいおかずを。叩きごぼう、塩蔵の細切り昆布を水で戻して、ごま油＋しょうゆ＋酢＋かんずりで和えたもの、豆乳＋にがりでなんちゃっておぼろ豆腐。
夫のうなぎ食べたい病が発病したので、「うなぎのきむら」へ。うな重の梅。今日もおいしかったです。
それにしても、夫のうなぎを平らげるスピードには、毎度のことながらいつも驚かされます。うなぎ、好きなんだねぇ。
帰宅して、冷凍していた食パンを解凍してトースターで焼き、ハム、玉ねぎのビネガー煮で食べる。食後にケフィアヨーグルト。
起きてすぐに朝ごはんを食べれないたちなのですが、やっぱり朝は少しでも食べたほうがいいよな…ってことで、前の日に小さなおにぎりを作ってました。
たくさんあるけど、これでごはん一膳分。白米を海苔キムチで巻いてます。
ひとくちでつまめるので、いやいやながら何とか食べれた。食べずに出かけてもいいのだけど、食べたほうが仕事がラクなので、やっぱり食べないとな。
「紀の善」で買ってきた「おこのみ」というお菓子をつまむ。
野菜チップスに数種類のおかきが入ったアラカルトなのだけど、いったい何種類入ってんだ…って思うほど、ちょっとずついろんなものが入っていて、つまむのが楽しい。うっかり食べすぎ注意なお菓子ですな。