日別アーカイブ: 2014/08/10

麻婆モロッコいんげん

麻婆モロッコいんげん by nekotano

モロッコインゲンとなすで煮びたしを作るつもりでいたのだが、グダグダ寝込んでいる間に晩ごはんの時間になってしまった…ので、結局麻婆(『豆腐料理日韓中の100レシピ』)とターピン(『北京小麦粉料理』)に。

なすは、皮を剥いて蒸し、適当に切って酢醤油をかけて食べました。さっぱりしていて、なかなかよかった。

そば

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:
そば by nekotano

台風の影響か、なんだかだるくて、台所に立つのが億劫。夫が「そばでいいよ」というので、さっとゆでて濃いめの麺つゆと海苔、わさびを添えておしまい。