日別アーカイブ: 2014/08/15

お弁当

お弁当 by nekotano

昨日だけと聞いていた出稼ぎだったが、結局今日も行くことになり、弁当持参で出かける。今日は早めに行って、周辺を散策して食べる場所を探しておいたので、スムーズにランチタイムを過ごせた。

弁当を持って行くと決めたはいいが、おかずが全然なくて、むーん、むーんと悩みながら隙間を埋めていく。卵2個使って甘い厚焼き卵を焼いて、これがメイン。ちくわの穴に青じそと梅干しを叩いたものを詰めてスライスしたもの(これが案外美味しかった)、甘長唐辛子の炒め煮。玄米ごはんの上には、明太子と白ごま。

実は、この日、財布を忘れてしまって冷や汗な1日だったのだけど(モバイルスイカは持っていた)、まぁ、何とかなるものですね…。

今日も、夫のお昼をいくつか用意しておいたのだけど、聞いたら、「10時にとうふご飯食べて、3時にごまだれうどん食べた」とのこと。ごまだれの作り方はメモしておいておいたのだけど、「こんなリッチな分量で作ってたんかーって、驚いちゃったよー」ということで、もう少しさっぱりした分量で作ったそうです。そうそう、いろいろ、工夫してみてください。