昨日買ってきた食パンが、あと2.5人分ほど残っている。今度こそ、あんバタートーストにしようかな…と思ったけど、夫が「アレがいいよ、アレ」というので、アレにした。

前の晩に、玉子1個、牛乳200㎖、きび砂糖大さじ1を混ぜたものに浸しておいて、朝、バターをひいたフライパンでこんがり焼く。食べるときに、メープルシロップどぼどぼかけて、シナモンを振りかけて食べる。えのぱんの食パン、フレンチトーストにもピッタリ。

直売所で買ってきた、食用ほおずき。だいぶ昔に、どこかのフレンチレストランのデザートで出てきた「ほおずきの飴がけ」がとても美味しい記憶として残っていて、あの記憶を思い出したくて、買ってきた。

何も手を加えずにそのまま食べると、なんとも不思議な、頼りない甘さ。それでも、ひとつ、ふたつと食べてしまう。