日別アーカイブ: 2016/07/30

野菜つまみ

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

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朝から、夫の従兄弟の結婚式と披露宴に出席し、夕方頃帰宅。

チャベルが猛烈に寒かった(その上、牧師様のお話が長かった)のには難儀しましたが、それ以外は天候に恵まれ、和気藹々としたいいお式でした。披露宴のシメがお義父さんのカラオケだったのには、正直驚きましたが、歌は素敵なチョイスで、いいはなむけになったのではないでしょうか(しかし、三十代のお二人は、河島英五を知っているのでしょうか)。夫も義弟も息子ゆえにハラハラした様子でしたが、気楽な立場のわたしは、非常に楽しく拝聴いたしました。相変わらず美声でお上手です。

それにしても、人の門出に立ち会うのは清々しい気分になるものですね。ご招待頂きありがとうございました。どうぞ、おふたりとも、末永くお幸せに。

披露宴のお食事をしっかりいただいてきたので、夜はありもので簡単に。

きゅうりのせん切りを塩もみして、白胡麻、オイポンドレッシング。包丁の調子が悪くてザツに切ったら、夫から「せん切りが太すぎて、食べにくいよ」と文句ぶーぶーで、あんまり箸を付けない。ちっ、細かいやつめ…。

万願寺唐辛子を、穴を開けて、胡麻油でコロコロしながら焼き、かつお節、実山椒の醤油漬けでさっと和える。同じフライパンで明太子も焼き、少し残ったなすの田舎煮。

今日はよく日を浴びたので、ビールが美味しい。