知人が作品展を開くのでよかったら遊びに来て下さい…と連絡があり、しかも、在廊日は観劇の予定もない。急に連絡を貰って、ばっちり都合がつくなんて、こんな偶然なかなかないこと。しかも、とても嬉しいことに、場所は、数年来行ってみたいと思っていたウエスト青山店の近く。これは、作品展に行く前に、ウエストでパンケーキを食べるしかないね…。出不精の夫ですが、ウエストに行きましょうよーとそれで釣って（知人が夫とお喋りするのを楽しみにしていたので、どうしても連れていきたかったのです）、一緒に青山へ。

ウエスト青山店のオープンは11時。パンケーキは看板商品なのですが、焼き上がるまでに結構時間がかかるので、朝一番で通される組に入らないと、かなり待つことになる…というところまではネットで調べて理解していたので、少し早めに出ましょうかね…と、10時半くらいにつく時間帯に家を出ました…が、まさかの東府中での人身事故で（しかも、数十分前）、上下とも準特急を中止。乗る予定の電車が飛んでしまい、結局次に来た特急に乗った時点で、バッファとして取っていた30分をほぼ使い果たしてしまった…。夫は夫で「来た電車が、混んでたら、帰る」っていうし、ああ、今日は、もうだめだ…と思ったけど、幸い、来た電車は、混雑はしていたけど、これで暴れたら東京で生きていけんよ！　と言う程度だったので、おとなしく乗ってくれて、ホントによかった…。ちなみに、この日は、銀座線も全線運休日で、電車にはついてない一日でした。

この日は、ほどほどに気温高めだったと思うのですが、風がベラボーに冷たくて、気温と体感温度が一致しない日でした。夫が用意してくれたハッキンカイロがなかったら、死んでた。

ウエストに到着したのは喫茶オープンの1分前でしたが、もう、店内にぐるりと列。前にいたのは10～12組ほどだったでしょうか、ややや、もう、ダメか…と思ったけど、案外広い店で、1回目のお客さんとして入店できました。でもね、この日は寒かったからギリ間に合ったという感じ。やっぱり、ゆっくりブランチを楽しみたいなら、もう少し早く来ておくほうがいいと思います。

メニューは、銀座店よりも豊富…という印象でしたが、とにかく早く頼まねば…と焦った夫が、お水を持ってきてくれたウエイトレスさんにすかさず「パンケーキ1枚を2人前ね、コーヒー付けて」と、言ってしまったので、他に悩む余地がなかった。ホントは、サンドイッチとかオムレツとかスフレとかもあるので、少し（じっくり）悩みたかった…けど、パンケーキがやってきたのが20分後だったことを考えると、これで正解だったんだと思う。夫は夫で、1枚か2枚かで夫なりに悩んだらしいのですが、多分1秒も悩んでない。

で、やってきたパンケーキなんですが、来た瞬間、思わず「大きいですね…」と言ってしまいました。ウエイトレスさんは言われ慣れているのか、スルーでしたが、これ、ほんとビックリですよ。お皿が小さいわけじゃないです。かなり大きいです。

大きいだけじゃなくて、厚みもすごい。これは、20分待つよ。

身が詰まって、水分を持って行かれる系の生地に見えますが、そんなことはなく、空気をよく含んで、ふんわり柔らかく、軽い。シロップもよく吸い込みます。美味しかったです。