鮭を焼くまでは決めていたのだけど、それ以外が思い浮かばず、ネットで検索して、白菜と塩昆布の和え物。

私は、白菜を生で食べるなら、白菜とリンゴを千切りにして、キューピーのフレンチドレッシングで和えたのが好きなんですが、これもおいしかったです。塩昆布のおかげで、これだけでもご飯に合う。柚子のしぼり汁を回しかけてもいいかも。

あとは、鮭焼いて、作り置きのごぼうのささがきマリネ。