日別アーカイブ: 2019/12/30

春菊とにんじんのごま和え

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

正月料理の準備で台所がふさがりはじめたため、あるもので済ませる晩ご飯。

ゆで砂肝のネギオイポン和え、さけ茶漬、にんじんと春菊のごま和え、DOCの生湯葉やさん(吉祥)の湯葉に、大分から送ってもらったかまぼこ。わさび代わりに貝割れを添える。

もはや日本酒は正月用のものしかないので開けられず、カップ酒をあける。

トーストに目玉焼き

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:

冷蔵庫掃除を兼ねて、朝食のような昼ごはん。トーストに目玉焼き、春菊の葉だけを摘んで、炒めたベーコンと和えたサラダ。

朝のパンはえのぱんっぽいのだが、このパンは多分超熟。年末の差し迫った折だというのに、なぜパンばかり買っているのか…。そしてこの後、えのぱんのパンは出てこないので、残りは恐らく夫が一人で全部食べたのであろう。