正月料理の準備で台所がふさがりはじめたため、あるもので済ませる晩ご飯。
ゆで砂肝のネギオイポン和え、さけ茶漬、にんじんと春菊のごま和え、DOCの生湯葉やさん(吉祥)の湯葉に、大分から送ってもらったかまぼこ。わさび代わりに貝割れを添える。
もはや日本酒は正月用のものしかないので開けられず、カップ酒をあける。
正月料理の準備で台所がふさがりはじめたため、あるもので済ませる晩ご飯。
ゆで砂肝のネギオイポン和え、さけ茶漬、にんじんと春菊のごま和え、DOCの生湯葉やさん(吉祥)の湯葉に、大分から送ってもらったかまぼこ。わさび代わりに貝割れを添える。
もはや日本酒は正月用のものしかないので開けられず、カップ酒をあける。
冷蔵庫掃除を兼ねて、朝食のような昼ごはん。トーストに目玉焼き、春菊の葉だけを摘んで、炒めたベーコンと和えたサラダ。
朝のパンはえのぱんっぽいのだが、このパンは多分超熟。年末の差し迫った折だというのに、なぜパンばかり買っているのか…。そしてこの後、えのぱんのパンは出てこないので、残りは恐らく夫が一人で全部食べたのであろう。
トーストにコーヒー。パンの切り口を見ると、えのぱんのパンっぽい気がする。