日別アーカイブ: 2019/12/23

豚ヒレでなんちゃってハム

夫がヒレカツが好きということもあって、うちでは、豚ヒレ肉を買うと、ほぼ問答無用でヒレカツになるが、カツ以外のレパートリーも増やしたいなぁということは、内心常々思っている。

ということで、何とはなしに、ヒレ肉で鶏ハムっぽいものを作ってみたのだが、結果的に不評だった。そもそも鶏ハム自体を作りなれていないのでゆでる勘所が分かっていないのかもしれないけど、やっぱりお肉というのは、多少のあぶらっけが欲しいものなのだなぁと、つくづく思った。

アルファルファと一緒にさっぱりと。里芋の煮物がご飯代わり。

気分転換に近所のスーパーまで行って、お弁当を買って、イートインで食べて帰る。昼休みを過ぎているので、近隣のサラリーマンもおらず、ゆったりした雰囲気でした。

「有機トマト使用ケチャップのオムライスプレート」。オムライスにハンバーグにソーセージ。完全なるお子ちゃまメニューだけど、こういうのが食べたくなる時があるのだ。言い訳程度にグリーンスムージーも買って、気分だけ野菜摂取。ちなみに、夫は、C&Cでカレーを食べたそうな。

お弁当の蓋に「Happy Christmas！」のシール。今日は所謂、イブイブなのでした。

バタートーストにコーヒー。やっぱりこの組み合わせが最高ですな。