以前に苦くて食べ残していたカカオ99%チョコ（→4/22のエントリ）を、スキムミルクで溶いてホットチョコレートに。きび糖小匙山盛り１杯入れたら、普通においしかった。夫はさらにグラニュー糖大匙２杯入れて激甘味にしていました。
カカオ99%のホットチョコレート
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月別アーカイブ: 2006年5月
手羽中の煮物
ずっと作りたいと思っていた手羽中の蒸し物を作る。
鶏のスペアリブ10本に、シメジ3分の2房、赤ピーマン、普通のピーマンをプラス。調味料は教えていただいたとおりのものを全部大匙１ずつ（中華醤油だけ大匙２）で作ってます。食べている最中、小汗がずっと出て、食後は気分爽快でした。
前の日残しておいた花巻と一緒に食べる。それに飽き足らず、残ったソースをご飯にかけて食べました。
納豆ごはん
休日の朝は、冷蔵庫にあるもので適当に。納豆、たらこ、ちりめん山椒、ヤマゴボウ、味噌汁でごはん。
花巻
スコーンを教えてもらった奥様のレシピを再び借用して花巻を作る。１時間ほど寝かせたら本当に生地が２倍に膨らんでいてびっくらした。初めてにしてはよくできたと思うのだが、写真を見るとなんだかオイシクなさそうな外見ね……。
下の写真は、夫が作った餃子。「ウー・ウェンのおうち飲茶」にあるレシピを参考に作りました。ばら肉を自分で粗引きに叩きテンメンジャンなどで甘めに味付け、そのほかには万能葱だけという、普段食べているのとはちょっと違う餡の餃子でした。個人的にはもっと野菜が入っている餃子のほうが食べ慣れている分好きだけど、これもこれでおいしかったです。
コンビニめし
近所の中華屋でお昼にしようとしたら準備中だったので、近くのコンビ二で適当に買って道端に座って食べる。私はポテトサラダ、半熟ゆで卵、豆サラダ、ウーロン茶。夫は、マヨコーンパン、野菜ジュース、水まんじゅう。人のこと言えないが、変な組み合わせ。
焼きたてパン
開店直後のBonで焼きたてのパンを買って帰る。私はツナパンとくるみロール。夫はマヨコーンとゆで卵入りカレーパン、シナモンツイスト。冷蔵庫に転がっていた薄切りハムとサニーレタス、チコリで簡単なサラダ。
ココイチのスープカレー
ココイチのスープカレー。おいしかったが、もっとスパイスが効いているほうがスープカレーっぽい気がする。ああ、早く北海道行きたい。
そういえば、カレーを食べる前に、ミスタードーナツで紅茶とエンゼルエッグ（生クリーム＆カスタード）を食べてます。
飴細工
私が住む町では、５月３日から６日まで大きな祭りをやっているのですが、祭り以外のお楽しみに飴細工の屋台を覗くというのがあります。今年はとうとう買ってしまいました（いつも子供に譲っているから注文できなかったんだよね）。飴団子（80℃もあるらしい）があっという間に動物に変わっていくのが面白すぎる。元気のいいウサギさんを作ってもらいました。21時半ごろ。
冷凍庫洗濯蕎麦
さがえそばに、つくりおきのめんつゆをかけたぶっかけ蕎麦。具は、揚げ玉、半解凍した山芋、乾燥わかめ。
焼きもろこし
私の町では５月３日から６日までデカイ祭りをやっています。なので、買い物帰りに屋台を冷やかし。焼きもろこしをお持ち帰り。