日別アーカイブ: 2007/04/04

ラムチョップの煮物

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

f:id:NEKOTAten:20070404214758j:image

最近、とても寒い。羊肉には身体を温める効果があるらしいので、今日はラムチョップを軽く煮込んだものを作ってみる。実はラムチョップを自分で料理するのは初めてだったのだけど、手軽だし、思っていた以上においしかったので結構ハマりそう。ひとり3本で十分かと思ったけど、もう1本あってもよかったなぁと思いました。ラム好きだし。

不精してごはんは炊かずに、「アンデルセン」のミッシュブロートと全粒粉の丸パン、コーンミールの丸パンで済ます。最近は、小麦オンリーのパンよりも、ライ麦やコーンミールなど他のものが混ざったパンのほうが好きです。

カンタン雑炊

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

f:id:NEKOTAten:20070404160154j:image

「やずや」で「勇吉じいちゃんの雑穀畑」のサンプルを貰っていたので、砕いてインスタント味噌汁に入れて雑炊風にして食べる。

私が独身のとき、母は定期的に、やずやの青汁とコレを送ってきていて、随分お世話になったものです。うーん、やっぱりあると便利だよなぁ、注文しようかなぁ…と迷いつつ食べる。

勇吉じいちゃんの雑穀畑

残り物ごはん

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

f:id:NEKOTAten:20070404093908j:image

昨日のうなごはん、タッパーにつめておいたのでした。昨晩作り損ねた酢の物と一緒に、お弁当気分で食べる。さめてもおいしい。

カップラーメン

f:id:NEKOTAten:20070404033600j:image

別に低血糖症というわけじゃないのですが、たぶん人よりも多く似たような症状を頻繁に起こす体質だと思います。私はその症状を「ぶるぶる」って呼んでいるんですが。

手がぶるぶるしてひざから下の感覚がなくなってきたら、「あー、ぶるぶる、きたー」って思うんですが、こんなゴールデンタイム(深夜は静かなので仕事がはかどるのです)に来なくていいじゃんと思いつつ、でも、こうなるともう仕事は続けられない。

なので、諦めて、買い置きのカップラーメンを食べて、おとなしく静かにする。「ぶるぶる」なときは、スープはすすらず、麺だけゆっくり食べるのがコツです(自己流)。随分長い付き合いなので、最近は対処が上手になってきました。