月別アーカイブ: 2007年10月
ガネーシャ
自宅勤務になった夫、近辺のランチが食べれるお店の開拓に余念がありません。まぁ、私も、この町に住んで7年ほど経つわけですが、それほど真面目に開拓してきたわけではないので、できる限り一緒に付き合います。
ということで、今日はこの辺では数少ないインド料理店「ガネーシャ」の880円のランチ。好みのカレーを3種類(チキン、マトン、野菜)からひとつ選んで、焼きたてナン、ライス、サラダ、デザート。400円ほどプラスすると、チキンがつきます。でも、私たちにはこれで十分。
ナンは「もちっ」というより「さくっ」という食感のほうが強い、軽いタイプ。私、これ好きだなぁ。夫は「もちっ」派なので、少し物足りない様子でしたけど。カレーは夫はチキン、私はマトンにしましたが、どちらもかなり甘めです。
ニューたんたんめん
かもめの玉子
知人から「かもめの玉子」をいただいていたのです。これって、どこでも見かけるので、東京みやげのひとつかな…などと適当なことを思っていたのですが、実は岩手銘菓なんですね。失礼いたしました。
私自身はときどき頂戴するお菓子だったりしますが、夫は食べたことがないという。西日本育ちだと、あんまり見かけないお菓子なのかもしれませんね。食べた感想は「『ひよこ』のホワイトチョコレートがけ?」といってましたが、まぁそんな感じ。量も甘さもおやつにちょうどいいので、毎日ありがたく食べております。ご馳走様でした。
ほっかほっか亭
ピスタチオのパスタ
今日は夫が作る晩御飯。というか、以前作ったピスタチオペーストがまだ半分残っていたので、中途半端に残っていたオレキエッテとエリーケを茹でて絡めただけ。うっかり、「パスタの茹で汁は少しとって置くんだよ」をいい忘れて、ソースを和える際に夫も苦戦。すまなかったよ…。
あとは、アルファルファのうえに、セロリの薄切りを塩を振って絞ったものと鶏ささみのにんにくしょうゆ焼きを手で小さく裂いたものをオリーブオイルとバルサミコで会えたものを乗っけたサラダ。なんだか妙にボリューム満点な晩御飯でした。
北イタリアの食卓 うちの食卓 Non solo italiano
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