月別アーカイブ: 2008年3月

資生堂パーラー ビスキュイ

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花鳥園で鳥遊びを堪能したあと、えっちらおっちら歩いて「資生堂アートハウス」という美術館に寄りました。

収蔵品の中核は資生堂が開催している「椿会美術展」「現代工藝展」などに出品された70年代以降の日本人作家の作品なので、ひょっとして理解できないものが多かったらどうしよう…と思いましたが、杞憂でした。意外に楽しかったです。

ちなみに、ここの売店では資生堂パーラーでおなじみの焼き菓子を売っていますが、缶の絵柄は通常店舗のものと違いアートハウス限定のパッケージ。ということで、カンカンの柄につられて「ビスキュイ」を買いました。私が買ったのは1923年に発売された「ウピオリン」という日焼け止めクリームの販促で使用されたポスターの図版が描かれたもの。カンカンなんか取っておいてどうすんだ…と思いつつ、まぁ旅先の買い物なんだからいいか、と。

焼きしいたけごはん

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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疲れたが、もう外食も何なので、冷蔵庫にあるものでサクッと作る。

直売所で買ったしいたけで、高山なおみさんの「焼きしいたけの焼きこみごはん」を。合間に塩豚を焼き、菜の花をさっと茹でてからし和えに。旅行から帰ってきたばっかりの時って、うちのごはんってなんだかありがたみが増しますね。

野菜だより

野菜だより

pop corn

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帰りの新幹線まで少し時間があったので、掛川駅前の「pop corn」という喫茶店でひと休み。ミックスサンドとブレンド。

この卵サンド、ゆでたまご&マヨネーズのアレじゃなく、ほかほかのいり卵でした。でも、おいしかったです。ありなんだ~、いり卵。

花鳥園

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今回の旅行の一番の目的だった掛川花鳥園。鳥好きには萌え萌えな所なんですよ。鳥と遊ぶ前に、天おろしそばでがっちり腹ごしらえ。おいなりさんとおはぎは夫。

ただ、今日は天気のよい週末ということで、お客さんがいっぱい。果物片手に鳥と遊ぼうにも、すでにおなかいっぱいになっちゃっている鳥も多く、あんまりつられてくれない。それでも、エミューに襲われたり、ポポちゃんを見たり、私が一番気に入っているオオハナインコと遊んだりと、まぁ目的はしっかり果たしてきました。楽しかったでございます。

ベルフィユ

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お宿はまたも「ヤマハリゾートつま恋」。インドアな夫婦がテニスやアーチェリー目的でここに泊るわけはなく、単に「ベルフィユ」でご飯が食べたかったからです。

写真の桜鱒のカルパッチョはもちろん、前菜の地場野菜のバーニャカウダ、オニオングラタンスープ、黒ムツのポワレ、夢先黒毛和牛肩ロースのオーブン焼き、最後の金柑のタルトもどれもこれもおいしかったです。前菜の後に出てきたパンは4種類。どれもおいしかったけど、一番びっくりしたのは桜エビのパン。ポンテケージョの生地に桜エビがたっぷり入っていて、えびせんみたい。フレンチとしてはキワモノかもしれないが、これはこれでおいしかったです。

「今日は思いっきり飲んでよろしい」と夫に言われるまでもなく、シャンパン、白、赤と1杯ずつソムリエさんのお任せを頂きました。

私はまっとうなワイン好きではないので、お願いするときは必ず「香りのいいものをください」とお願いします。このお店では、こんな感じでお願いすると必ず2種類味見させてくれるのですが、味見の量だけでも結構な量を飲ませてもらえるので、実質4種類飲んでいるようなもの。どれもおいしかったけど、中でも「LUNA Conti Zecca」という白ワインは印象深くておいしかったです。調べたら、イタリアはプーリア地方のワインだそうで。ネットでも買えるみたいだから、買っちゃうな、たぶん。いやー、おいしかったです。

うなぎの村こし

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関係者各位には申し訳ない…と思いつつ、この土日は完全休養日と決め込みました。行き先は静岡方面。単に鳥と戯れにいくだけの旅行です。

行き先は掛川だったのですが、うなぎ大好き男の夫が「せっかくだから、浜松でうなぎが食べたい」というので店選びを任せてまずは浜松へ。「村こし」というお店でうな重を食べました。

しっかり焼き上げた香ばしさがすごくおいしい。タレは若干甘めですが、うなぎがおいしいなぁと実感させてくれるあっさり加減がいい感じです。うなぎの前に出てきた肝焼きもおいしかったし、極楽でした。今度は白焼きも食べたいです。

食パン

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

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昨日の残りの食パンをオーブントースターで軽く温めて、バターとはちみつで食べる。

一晩経つとよりしまってどっしりした感じになるので、お供の甘みはジャムよりはちみつのほうが合う気がします。