日別アーカイブ: 2008/03/28

イカとエビと菜花の炒め物

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お弁当のチンゲンサイの菜花を夫がえらく気に入っていたので、半分残ったそれで炒め物に。見た目は菜の花風だけど、しゃっきり感と味はチンゲンサイ。火の通りも早いし、便利な野菜です。

冷凍庫のエビとヤリイカを解凍して下処理したものと一緒に簡単に塩胡椒炒め。緑、白、赤が入って見た目がいいので、簡単料理なのにそう見えないのが、なんだかありがたいところ。

奥はあごつみれと大根を一緒に煮たもの。いただきものの柚子唐辛子を乗せて食べると滋味深い味。

カトレア

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河川敷からバスで分倍河原まで出て、駅前通りで見かけた「カトレア」という喫茶店でひとやすみ。

なんか、全体的に「それ町」に出てくる「喫茶店 シーサイド」みたいな雰囲気のお店だった。もちろん、コーヒーを入れてくれたマダムはメイド服じゃなかったけれど。

なつかし系の漫画がたくさん揃っていたので、思わず読みふけってしまった…。おかげで、店を出た直後に雨に降られて夕食の買出しができなかったよ…(自業自得)。

それでも町は廻っている 1 (ヤングキングコミックス)

それでも町は廻っている 1 (ヤングキングコミックス)

お弁当

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全国的に桜は今週が見ごろのピーク…ということで、弁当を作って多摩川の河川敷まで行ってみた。

花がたわわで、今日明日が見ごろだなという状態。なんだかんだ言っても、ソメイヨシノが満開の様は、やっぱり素敵。

お弁当は冷蔵庫にあるものを適当に。

甘い卵焼き(でも、夫的には全然甘さが足りなかったようです)、チンゲンサイの菜花の辛子和え、きゅうりとわかめの酢の物、みょうがの梅酢漬け、あごつみれ。あと、焼き鮭のほぐし身と白ごま、青じそのせん切りを混ぜたごはんでおにぎり2個、塩結びにふき味噌を塗ったものを1個。

お弁当を作る過程も含めて、いい気分転換になりました。

pâtisserie Sadaharu AOKI paris

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朝ごはん…と思ったが、すぐに食べられるものがない。

おめざ代わりに頂き物のチョコレートをつまむ。サダハルアオキの「Tablette degustation」という一口サイズのチョコレートの詰め合わせ。4種類のカカオ別になっていて、ペルー産トリニタリオ種、マダガスカル産クリオロ種、エクアドル産ナショナル種、ヴェネズエラ産クリオロ系トリニタリオ種だそうです。

とりあえずふたつ食べたけど、あー、違うんだなぁーとよく分かる。チョコレートも奥が深いですな…。