作るってほどでもないですね。グリルパンでキャベツとソーセージ、シーセージを焼いて、マスタードピクルスとディジョンマスタードをかけたもの。

今日はものすっごい寒かったので、ストーブをつけて1日かけて鶏ガラスープを作っていたので、その出し殻野菜（にんじん、じゃがいも、きゃべつ、たまねぎ）でポタージュに。今日は牛乳じゃなくて、とったスープでのばしてますし、ちゃんと裏ごしもしてるので、あつらえたような出来栄え。今日のもおいしかった。

夫にはご飯を出し、私は夕方カップ麺を食べたので、ご飯抜きでビール。

高山なおみさんののんびり作るおいしい料理 (SSCムック―レタスクラブ)

• 作者: 高山なおみ
• 出版社/メーカー: SSコミュニケーションズ
• 発売日: 2003/06
• メディア: ムック
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猛烈にカップ麺が食べたい気分に襲われ、コンビニに行く。

せっかくだから、いつもと違うものでも食べようかな…とちゃんぽんをチョイス。麺は予想していたよりもっちり、具も意外と多くておいしかったです。

• 明星　究麺(きわめん)　ちゃんぽん ： 明星食品

冷凍ほたてごはんに揉みのりたっぷり。最近ようやく、海苔をあぶるのが少し上手になってきました。

奥は中途半端に残っていた山くらげの炒め物。「Winnieの台湾キッチン」に載っているひと皿ですが、本だとちゃんと山くらげの緑色が残っているのに、私のは真っ黒しょうゆ色…。でね、砂糖の量も結構多いんです。しまったー、甘すぎたかーとがっかりしたのですが、ただ、数日冷蔵庫でほったらかしにしてたら、不思議と味がなじんで、妙に箸が止まらない味に。たくさんは食べれないけど、ちょっと添えるといい感じ。

Winnieの台湾キッチン

• 作者: 後藤ウィニー
• 出版社/メーカー: 文化出版局
• 発売日: 2010/01/16
• メディア: 大型本
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