残り物卵焼き キッシュロレーヌを作った時のアパレイユが少し余っていたので、冷凍庫の白いんげん豆を解凍し、玉ねぎの粗みじん切りと一緒に耐熱皿に入れ、パルミジャーノをかけてから、200度のオーブンで20分ほど焼いてみました。結構おいしかったです。 あとは、刻んでさっと炒めたベーコンと、ざく切りのクレソンをさっと混ぜて、フレンチドレッシングをかけたサラダとスープで。 コメントをどうぞ
海苔弁 昨日メガネを新調したのですが、待ち時間に「旬が丸ごと」の1月号「のり」をパラ見していたら、海苔弁が食べたくなったので作る。 海苔はもちろん2段に。ごはん、しょうゆに浸した海苔、ごはん、ごま混ぜおかか、しょうゆに浸した海苔、の順に重ねてます。おかずは、青ねぎをたっぷり入れた塩味の卵焼きに、にんじんの黒ごまたらこ炒め。かまぼこトミカ。 「旬」 がまるごと 2010年 01月号 [雑誌] 出版社/メーカー: ポプラ社 発売日: 2009/11/20 メディア: 雑誌 購入: 1人 クリック: 2回 この商品を含むブログ (1件) を見る コメントをどうぞ