日別アーカイブ: 2010/06/15

グリーンカレー

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だいぶ前に両親のタイみやげでもらったグリーンカレーの素を使って、グリーンカレーを作る。具はしめじ、赤ピーマン、ししとう、鶏むね肉。仕上げに香菜の刻んだのをたっぷり。米はジャスミン米を使用。

奥は、プチトマト、きゅうり、水菜でサラダ。砂糖、ナンプラー、レモン汁、粉唐辛子、水、サラダ油を混ぜたドレッシングで和えてます。カレーがものすっごく辛かったので(毛穴全開)、いい箸休めになりました。

アンデルセン

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

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昨日のサワークリーム明太子ディップが残ったので、今日もパンを買ってそれで。昨日の反省をもとに、今日はパンは1/3食べたら残りは冷凍庫へ。