マッシュルームがたくさん残っているので、どうすっかなぁ…といろいろ検索してみるも、結局一番簡単なケチャップライスにしてしまう。

具は、鶏胸肉、玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンピース、パセリ。夫の分だけは、オムライスにしてやろうか…と思ったが、ダイエット中だし、何よりめんどくさいのでナシということで。

口直しがわりに、きゅうりとみょうがの千切りサラダ。

お昼は、絹ごし豆腐に、パクチーだれ乗っけて簡単丼。くたくたなので、黒酢たっぷりかけて。

最近、ちょっとずつ、朝ごはんが食べれるようになってきました。引き割り納豆、大根おろし、じゃこ、卵。まぜまぜ。