昨日、出先でもらったもので、うちのみ大会。

揚げたてがんも、煮物、ゆでそら豆、もずくポン酢がけ、さしみこんにゃく。手作りがんもって、あっさりしていておいしいなぁ。うちでも作ってみよう。

ひじきの煮物、鶏レバーのソース煮でごはん。みそ汁の具はかぶ。

最近、夫が「鰹節削り器」を買おうかどうか激しく迷っています。買いたかったら買えばいいとは思いますが、でも、毎日削るのは、私なんでしょうね、きっと（笑）。

昨日、食パンと一緒に買っていたフルールのバゲット。パン屋によっては、「その日のうちに食べないのなら冷凍保存してからリベイクしてください」というところも多いが、フルールで聞いたら、「一日くらいだったら、普通に部屋においておいても問題ない」というので、翌日食べることに。

もちろんおいしかったけど、でもやっぱり、買ったその日に食べるほうがおいしい（当たり前か）。

昨日仕込んでおいた、きゃべつ、にんにく、しょうがを水で煮て、塩少々で味付けしておいただけのスープ、鶏レバーのソース煮のほか、サーモンの缶詰で簡単なディップを作りました。

カルディで売ってる「レッドサーモン缶」1缶、キリのクリームチーズ（ポーションタイプ）3個、玉ねぎのみじん切り（水にさらして水けをきったもの）大さじ3ほど、ピクルスのみじん切り大さじ1ほど、をボウルに入れて和えただけ。器に入れて、ピンクペッパーを散らしてます。

まぁ、マズいはずないんですけど、ただ、これで直径5センチのココット2個分ほどできちゃうので、今度は分量を1/2にして作ろうと思いました。

夜は、ちょっと外に出て、出先でちまちまつまんでおしまい。

直売所でお化けきゅうり（なりすぎきゅうり）が、3本で100円だったので、これで炒め物にしてしまう。きゅうりは、普通に食べるのもいいですが、最近は、こうやって火を通したほうが、何となく好きです。

普段は鶏がらスープの素を少し使って、炒め煮みたいにして作りますが、今日はなんとなくにんにくスライスと一緒に炒め、塩、こしょうのみのシンプルな味付けで。くったりするまで炒めてから、塩を加えると、さほど量を使わずとも、そこそこ味が付きます。

奥は、ひじきの煮物。調子に乗って、結構甘くし過ぎた。鶏レバーのソースには、私専用のつもりだったが、今日はたまたまうまくできていたのか、夫も「おいしい」と。ちゃんと牛乳で臭み取りをしたのがよかったのかな。

夫の希望で、本日もフルールのパン。今日は食パンがあったので、お試しがてらに買ってみましたが、みっちり詰まって食べごたえのある感じ。いわゆる、トーストにしておいしいさっくりしたタイプではありませんが、これはこれでイイ。

お供は、スクランブルエッグと、水菜とプチトマトのサラダ。

なんとなく、ご飯食べると体が重く感じるなぁ…ってことで、押し麦をゆで、ざく切りの水菜、プチトマト、小女子を散らして、ドレッシング（オリーブオイル、ワインビネガー、塩）をかけて、サラダ風にして食べる。

しかし、なんとなく、小女子は余計だった気がする。ちょっと合わなかった。

脇にちんまりあるのは、鉄分補給用に作った、鶏レバーのソース煮。簡単なのにうますぎる。

昨日のお味噌汁の残りに大根の千切りを加えて軽く火を通し、卵を落として、具だくさん味噌汁に。

半分残ったにんじんの葉、黒ごまよごしにしようと思っていたのだけど、「今日もかき揚げがいい」というので、そうすることに。今日は、なんとなくにんじんの千切りも加えてみる。

付け合せはさっぱり系で。かぶの皮をむいてくし型切りにし、塩を振ってしばらく置いておいたら、出た水ごと器に盛って小女子、白ごまをかけたもの。高山なおみさんの本で見た料理だと思うのだけど、軽くしょうゆを垂らすと、これだけで酒が飲める一品。

あとは、かぶの葉の味噌汁。