夫が「豆腐ににらジャンを乗っけてビール飲みたい」というので、ピータンもプラスして出したところ、大好評。
いやね、この組み合わせは、ホントにうまい！ ビールとの相性も抜群！ と二人で吠えながら食べましたが、飲めない夫婦なので二人で350缶1本を半分こするのが精いっぱい。正直言うともうちょっと飲めるけど、これ以上飲んでもちっともおいしいと思えないから飲まない。酒に関しては、分量コントロールできる自分がほんとに不思議ですが、まぁさほど好きってわけじゃないんでしょうねぇ。でも、暑い日に飲むビールはほんとにおいしいと思います。
あとは、ちくわきゅうり、ちくわチーズ（グリエールを突っ込んでオーブントースターでちょっとあぶってみたけど、ちくわとグリエールは合わないことが分かった）。きゅうりスティックの味噌添え、刺身こんにゃく、コーンスープ。
コーンスープは今年の初物。昆布と一緒に蒸して裏ごしするだけなのに、どうしてこんなにおいしいのか…。とうもろこしがおいしくて安いシーズンにしっかり堪能したいと思います。
「酔竹」という和食系の居酒屋が近所にあるのですが、ランチもやっているのでちょっと行ってみることに。
さほど大きな店ではありませんが、入ると近隣のサラリーマンで結構一杯。お客さんは男性ばっかりなのですが、メニューを見ると納得で、今日は「メロの味噌漬け焼き」「かさごの煮つけ」「とんかつ」の3種類。どれもがっつり系です。小鉢と漬物、あら汁、デザートがついて850円。
私はかさご、夫はとんかつを注文しましたが、周囲のお客さんはメロが多かった気がする。煮魚はかなり甘めの味付けで、全体的にいりこ系の濃いめのだしを使っている感じでした。私はおいしいなぁと思いましたが、夫はもう少しあっさりしただしのほうが好みのようです。ちなみにとんかつはロースだったので、夫は全部食べきるのはちょっと辛そうでした。
でも、お魚中心のランチってなかなかないので、また行ってみたいです。
昨晩、チンごはんにみょうがの甘酢漬けの汁を大さじ1.5ほど、ひじきの煮物を混ぜて、ちらしずし風のご飯を作っていました。
冷蔵庫で冷やしたまんまの状態で食べましたが、暑い日にはこういうごはんがおいしいです。