月別アーカイブ: 2011年6月

スクランブルエッグ

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夫が今日もフルールのバゲットが食べたいというので(ここのバゲットはかなりおいしいと思います)、ひと仕事終わってから買いに行き、さっさと帰宅して食べる。

夫が「早く食べたい」とそわそわしているので、大急ぎでパセリ入りのスクランブルエッグを作り、シュークルートを添えて、パンのお供に。

残り物ごはん

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全部昨晩の残り物。麩の煮物(乾燥麩、しらたき、豚バラ、長ねぎを、甘めの煮汁で炊いたもの)、浅漬け2品(大根の皮、きゅうりとみょうが)、小女子。

ベーコンエッグ

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お稽古の帰り、ふと思いついてフルールでバゲットを買って帰宅。前食べておいしかったので、何となくまた食べたくなったのでした。

手前はベーコンエッグ(卵がつぶれて涙…)、奥はルッコラとプチトマトのサラダ。ベーコンは、いわて銀河プラザで買ってきた「スモークハウス道楽亭」のもの。塩豚に近いシンプルな味わいがとてもおいしい。かなり好みのタイプです。

にんじんの葉のかき揚げ

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フルールの後、直売所に寄ってちょっとお買い物をしていたのですが、ゴミ箱にたくさんのにんじんの葉っぱが捨てられているのを見て、ついもらってきてしまいました(おじさんは、「にんじんといわず、かぶでも大根でも葉っぱはたくさんあるから、欲しければ持って行って」と、ありがたいお言葉)。

ゴミ箱からにんじんの葉っぱを探す行為はだいぶ恥ずかしかったですが、まぁラッキーだったなぁーと思いながら、ふた束分もらいルンルンで帰宅。柔らかい部分だけ摘んで(関西だと軸もやわらかい状態で出荷してくれますが、関東だとがっちり育った状態のものばかりなので、ちゃんと摘まないと筋張っていて食えたもんじゃない)、よく洗ってざるにあけておき、半分をかき揚げにすることに。

かき揚げ、難しいですね。でも、やっぱりオイシイ。こっちでも、にんじんの葉っぱって、売ってくれればいいのに。

奥は稚鮎の天ぷら。夫はわかさぎと勘違いして全く手を付けなかったのですが、「あゆだよ」と言ったら、「なぬ」と目の色を変えて食べ始める。現金なおじさんです(でも養殖だけどねといったら、食べるペースが落ちた)。

手前は、大根の皮の浅漬け、キュウリとみょうがの浅漬け。奥はとりあえず作っておいた麩の煮物。

しいたけとドライトマトのパスタ

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しいたけとドライトマトでパスタに。

ジャンボしいたけを切って使うことに若干の抵抗はあったものの、まぁしょうがない。とりあえず、大きさを生かして、できるだけ食べごたえがあるように大降りに切る。これはこれでなかなか良い感じ。

夕方、ドトールでミラノサンドを食べて、ちょっとお出かけ。

コンビニめし

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帰宅最中、やっぱご飯も食べたくなったので、コンビニでおにぎりを買って帰宅。ご飯を食べるとお酒が飲めないのですが(というか、飲みたくなくなる)、ご飯抜きで飲むと、最後にご飯が食べたくなる。困ったものですな。

手前はツナマヨ、奥はますのすし。コンビニのおにぎりなのにますのすしだなんて、シブいもん売ってるよなぁ。

そうめん

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蒸し暑いのでさらっとしたもんがたべたい…と、そうめん。昨日食べ残した煮物も一緒に。

夜は、夫の知人A氏が上京しているので、ご一緒させてもらってビールを飲む。

話の最中に「なんで最近そんなに歌舞伎に狂ってるの?」と聞かれて、ちょっと言葉に詰まったのですが、A氏の助け舟は妙に腑に落ちるところがあり、私自身が一番納得してしまった。ああ、そうなんです、そうそうそうなんです。まぁ、そういう感じなんです。と言ったところです(なんのこっちゃ)。

最近、「歌舞伎の何が面白いの」と聞かれることが多く、私自身、理路整然とした答えをずっと探しているのですが、あんまり深く考えなくてもいいのか、と。というわけで、おじさん3人がお仕事の話をしている脇で、おいしくビールを飲みながら、今月も楽しく歌舞伎を見よう…と思った夜でした。Aさん、Yさん、どうも御馳走様でした。

ブロッコリーのパスタ

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ブロッコリーのパスタ。このパスタはにんにくを利かせたほうがおいしいのでみじん切りにしたほうがいいんだろうけど、夫がごろごろ状態のにんにくが好きなので、つぶして固形のまま使用。

新にんにくだからそれほどにおいもないだろうと、4個も使用。ほくほくで、ちょっとじゃがいもみたいで、それが妙においしい。

夜は所要でちょっと出て深夜に帰宅。寝る前に食べるとよくないんだけどなぁ…と思いながらも、チンごはんと煮物をさらっとおなかに入れてから寝る。