日別アーカイブ: 2014/01/12

牛肉ともやしの炒めもの

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
牛肉ともやしの炒めもの by nekotano

特に何が食べたいってわけじゃないんだよなーと思いながら作ると、こんな風にバラバラな献立になってしまうのよね。

この日のことは何となく覚えている。切り干し大根といくらは残っていて、それは食べちゃわなきゃいけない。これにご飯を添えれば十分だけど、でもさすがにこれだけじゃなーという意識が働いて、牛肉を解凍。プルコギ風の炒め物にすんべと思ったのはいいけど、もし、夫の口に合わなかったらヤバいと思って(実際夫はほとんど箸を付けなかった)、保険代わりに明太子も焼いとけと思って焼いていたら、夫が「俺、雑煮ー」って言い出して、慌てて添える…という感じだったと思う。いくらの隣のしらすは、途中から飲む気満々になった私が、おつまみ用に解凍したものです。レンジでカリッカリにしてあります。

焼酎の水割り飲みながらつまみました。

ほうれん草ソテー

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:
ほうれん草ソテー by nekotano

トースト焼いて、ちぢみほうれん草とパストラミポークの炒め物。ほうれん草が甘くて美味しい。

ところでこの角食、どのこだっけなぁ。思い出せん…(これを書いているのは2月19日)。