日別アーカイブ: 2014/01/29

焼き餃子

焼き餃子 by nekotano

正月食材の合鴨のひき肉がまだ残っているのですが、餃子にしてもイケるんじゃないかということで、きゃべつと併せてあんにし、焼き餃子にする。

豚ひき肉で作るのと全く同じ分量で味付けもろもろ作りましたが、やっぱり、豚で作るよりもあっさり味。でも、これはこれで美味しかった。

高菜のオイル煮、大根の皮の三杯酢漬け。

ポワラーヌ昭盛堂

カテゴリー: 間食 | 投稿日: | 投稿者:
ポワラーヌ昭盛堂 by nekotano

伊勢丹の地下の肉屋が肉の日だったので買いに行ったのだが、豚バラの塊肉は今日は扱っていないと言われたので、少し足を延ばして晴見町商店街に行ってみることに。

お目当ての品を買い、ついでに、ポワラーヌ昭盛堂へ寄って菓子パンを1個ずつ。夫はクリームパン、私はクルミルク。くるみ入りの少しボソッとしたパンに、砂糖多めのミルククリームを挟んだパン。すごく甘いが、疲れが吹き飛んだ。

チーズパン

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:
チーズパン by nekotano

久しぶりにスナックっぽい朝食が食べたくなったので、イングリッシュマフィンを割って、ケチャップとハリッサを塗って溶けるチーズを乗せて焼く。ピクルスをつまんでさっぱり。