お昼のスープをもういっちょ。具を多めに盛って、おかずとしていただきます。今日は久々に、お気に入りの卵が買えたので、さっそくゆで玉子を作って、スープの上にトッピング。「水から11分ゆでて、即冷水に取る」、このゆで加減は素晴らしい。

今日の主役は、キュルノンチュエの白カビ熟成乾燥ソーセージ。以前から機会があれば…と思っていたのですが、名古屋の松坂屋の地下をぶらぶらしているときに目についたので買ってきました。通販で買えるんですけどね、最初はどこでもいいから、とりあえず店頭で買いたいのです。ところで、これを買う時、売り場のおばさんが執拗に松坂屋カードへの加入を勧めるので結構参りました。口調から判断するに、ノルマで勧めているのではなく、おそらく本当に心の底から松坂屋カードを持っていたほうが得だよ…と思って勧めてくれているんだろうなぁ…とは思ったのですが、しかし、なんで、こんなに執拗に勧められるんだろう…と考えて、ああ、地元民に見えたのかと気づいて合点がいった次第。旅行先で旅行者に見えないってのは、なんとなく嬉しい気もするのですが、しかし、それって、いいことなのか。

話は戻って、白カビソーセージなんですが、とっても美味しかったです。サラミなので味が濃いのかな…と思いきや、マイルドな味わい。かなりしっかり乾燥していて、柔らかいジャーキーって感じでもあります。脂がうまくてどんなお酒にも合う味。確かに、これは、手みやげにできるわ。

ハイジの白パンに、グリーンオリーブ、素敵ピクルス、ドライパイナップル。冷蔵庫にころがしておいたコノスルのシャルドネを開ける。久しぶりに飲んだけど、800円くらいでこれだけおいしいのって、なんか、卑怯だよなーと思いながら飲む。