日別アーカイブ: 2015/09/17

叙々苑

カテゴリー: 夕食, 外食 | 投稿日: | 投稿者:

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先月、久々に家族で食事せんかと両親から連絡が来たのをいいことに、叙々苑で焼き肉を食べようと目論む。一度も行ったことないから、行ってみたかったのだよ。

弟以外の4人はほぼ定刻通りに揃い、個室に通されてしばらく待つ。両親は弟が来るまで待つつもりだったようだが、いや、遅れてくるのが悪い、さっさと頼んじゃおうよ、ということで、即座に「一番高いコースの、5人前」と注文してしまう私なのだった。なぜなら、ここにはユッケが入っているから。ユッケ、久しぶりやなぁ。

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まずはキムチ、チャプチェ、ほたてのお刺身(韓国風のすっぱからいソースで食べます)。

お品書きを見ると、「オードブル、漬物盛合せ、チャプチェ、サラダ、ユッケ、塩焼物盛合せ、たれ焼物盛合せ、お食事物(お好み)、デザート、コーヒー」とあるので、ほたて刺身がオードブル、漬物盛り合わせがキムチ、ってことですね。きっと。

キムチもチャプチェも美味しくって、なんだかもう、既にお腹が満足してしまっているのが怖い…。

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叙々苑サラダに、お待ちかねのユッケ。衛生管理の問題なのか、これだけ、プラスチックのカップに入れられて出てきました。

ユッケは、卵黄の入ったタレと揚げにんにくが添えられています。明日も会社があるんだけどなぁ…と思いつつ、揚げにんにくを入れて食べると大変美味しい。ちなみに弟は、全料理の中で一番印象深かったのがこの揚げにんにくだったそうで。一番のお目当てだったので、美味しく頂きました。しかも夫の分も含めて2人前。なんかもう、焼き肉を1枚も食べてないのですが、もう、十分メーターが満足・満腹を指しつつあります…。

サラダも美味しかったなー。海老蔵さんがこよなく愛するサラダだとブログで見たことがありますが、確かに、納得。これだけでご飯が食べられそうな、そんな味。と書くと、単に味が濃いだけのように思われちゃいますが、品のいい味です。弟によると、市販の叙々苑ドレッシングはとても高いらしい。ピエトロなんてメじゃねーくらいだよ、といっておりました。というか、叙々苑ドレッシングなんてのがあるのか。今度スーパーで探してみよう。

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さて、キムチ、お刺身、チャプチェ、サラダ、ユッケと食べたところで、ようやく焼き物。

これは、タレの焼き物なのですが、この前に、塩の焼き物という一皿がありました(写真取り損ねた)。塩焼きものは、オマールえび半分とネギタン塩(3枚)。私は焼き肉屋のタンにそれほどありがたみを感じないのですが、このタン塩は美味しかったですねぇ。もちろん、えびも。

タレ焼き物は、カルビ(2枚)とロース(4枚)、奥のカップにホルモン。手前がカルビで奥がロースですが、何度見ても、見た目では判別できません。 私が普段食べているロースとは、だいぶ、脂ノリが違います。ただ、食べると、カルビとロースでは当然ながら違うものでして、カルビが脂ジャージャーなのに比べると、ロースはジュワーという感じでして、あと、脂の味わいもだいぶ異なるなぁ…ということがよく分かります(どっちにしろ美味しい)。タレが上品で良い味なので、ついつい「焼き肉といったら白い飯だろうが」という名言が頭をよぎります。が、この後にお食事が控えているので、我慢我慢。

ちなみに、この1皿で1人前です。塩の焼き物の時もそうだったけど、最初にこのお皿が来たとき、その場にいた誰しもが、これで2~3人前だと信じて疑わなかった。みんな、運ばれてきたお肉を見たとき、内心「だいたいひとり1~2枚くらいかしらね」と思ったそうな(私も)。だもので、お店の人に、「いいえ、これで1人前です」といわれたときの衝撃ったら。こんなにお肉たっぷり食べたのは、何年ぶりでしょうか…。

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もう十分お腹一杯だったのですが、最後にお食事チョイスが待っている。男どもは全員がコムタンスープを選択、母はコムタン麺。私はスンドゥブチゲ。目が回るほどにお腹パンパンだったが、美味しかったなー。

でもって、最後に、アイスとコーヒー。個室なのでゆったりできるのがありがたい。お店の雰囲気も良かったので、量さえ間違わなければ、家族で食べに行くのに最適なお店だな…と思いました。

おかげさまで私も叙々苑デビューできましたので、今度は、自腹でランチに行こうと思います。いやー、ホントに美味しかった! ごちそうさまでした!