解凍しておいた鶏むね肉に1.8％の塩を揉み込んでから風呂に入り、風呂からあがってからじりじりと焼く。少し前に大量に作ったトマトソースをチンして添える。まずくはないが、塩が少しきつかったかも。もはや、1.8％でなく、0.8でよかったのか。

添え物も簡単に。水菜のざく切りに、弁当用に大量に作り置きしている、押し麦のサラダ（茹で押し麦に、きゅうりスライスの塩もみ、みじん切りのピーマンを混ぜ、オイポンドレッシングで和えたもの）。

パンは、グリーンブレッドの有機レーズンパンとスコーン。レーズンが柔らかくて甘さが丸くて美味しい。雰囲気はペックのレーズンパンに似ている。