無性にお寿司が食べたい気分になったので、早めの夕ご飯ということにして、くら寿司へ行く。雨が降っていたので、週末といえども客の入りはいつもより少ないのではないか…と期待したら、結果は逆だった。早い時間から小さい子供がいる家族連れが途切れなくやってきていて、この日1日だけで判断するのもアレだが、ああ、雨でお出かけできなかったから、せめて晩ご飯くらいは…って感じで、やってくるのかな？ と思ったのでした。まぁ、とにかく、人が多かった。
幸いなことに、待ち時間20分ほどで席にありつける。いつも通り、冷蔵庫から無添蔵を取り出し（酒はセルフなのです）、飲みながら、つまみになりそうなものから食べていく。最近は、回らない回転寿司も多くなってきましたが、個人的には、回っているのを眺めながら食べるのが好きなので、そこんところ頑張っていただけるとありがたいなぁ…と思います。
以下順不同で、サーモン、えんがわ、そでいか、エビ、丸ごと帆立、生エビ、うに、甲いか、つぶ貝、たこ、すだちぶり、白子ポン酢、かにみそ、えんがわ、しめさば、とろサーモン。だんだん、お気に入りのネタとか、食べる順番とかが決まってきました。今日も美味しかったです。
』の一番最初に紹介されている、「人生最高のクッキーレシピ」を分量を半分にして作りました。バターたっぷりのシンプルなドロップクッキーです。ちょっと前にも1回作ったのですが、その時は粉の半分をアーモンドプードルにしたので、今回はレシピ通り、粉はすべて薄力粉で。すごく懐かしい味で、美味しい。朝のコーヒーのお供用に作るのですが、気付くと、いつも、あっという間になくなってるんですよねぇ。