昨日の女子会で、かぼちゃのニョッキを食べたといったら、夫が「俺も食べたい」というので、作りました。
少し前に、バターパルミソースで作って美味しかったのですが、今日は、生クリームゴルゴンで。煮詰め方が甘くて汁っぽくなってしまったが、これはこれでいいのです。しゃばしゃばのソースをスプーンですくって食べるのも好きです。
なんとなく、ハムが食べたくなって、久しぶりにハモンセラーノを買う。作り置きの、ブロッコリーのカポナータ（パンツェッタ喜久子さんの『おいしいイタリア野菜料理教室
なかなか夫が起きてこないので、昼も簡単に済ませようと、チキンラーメンの袋を開けた途端にがらっと寝室の戸が開いて、「俺も食う」という声が。こういうことってよく起こるんですが、あれって何なんでしょうね。声をかけてないし、ドタバタとうるさくしているわけでもない、においにつられて…というわけでもない。なのに、なぜ、絶好のタイミングで起きてくるのか。まぁ、起きてきていいんですけど。
慌ててお湯を沸かし直して、2人分作る。私は海苔乗せで。昔は断然玉子派だったけど、今は海苔だな。そういえば、昨日の女子会で、「昔は料理に玉子が乗ってるだけでテンション上がったし、わざわざ追加料金払ってトッピングまでしていたのに、今はそこまでの有り難みを感じなくなった」と言ったら、12も若い女子に「それねー、もう、限界点超えたんすよ。わたしもそういうのあるから分かりますよー」といわれたので、多分そうなんだと思います。
夫が起きてこないので、私ひとりでカップスープと1枚だけ残ったクネッケ。夫が手を出さないので、食べきるのにだいぶかかってしまった（過去記事を見ると19日に作ったようだ）。今度は上手に作らねばな。