日別アーカイブ: 2016/12/04

きょうもチャウダー

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

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チャウダーのスープだけ残ってしまったので、鱈と角切りのじゃがいもを加えて、今晩も。

自分でも「え、こんなに作ったの?」と驚いているんですが、なかなかなくならない。普段はほとんど使わない寸胴で作ったので、量の加減が狂ったようです。しかも、今回具を加えたので、よりゴールが遠くなったような気もする。手前の皿には鱈じゃなくて鶏肉が見えますが、これは出し代わりに初日から煮込んでいる手羽中でして、夫の大嫌いな鶏皮付きなので、これは私がそそくさと全部平らげます。

パンはレカンの食パン。料理が主役と言いたげな、控えめな味わいが、しみじみと美味しい。他にも気になるパンはあるんだけど、どうしても、まずは食パンから買ってしまう。私が少し頭がオカしくなっているのかもしれませんが、これで1本600円って相当お値打ちな気もしてしまう(よく考えると、1.5斤ほどの大きさなので、やっぱりいい値段なのだが)。

昨日も今日も出かけてヘトヘト。『鬼平FINAL』観て、今週の歌舞伎祭りはおしまい(最後におまさが、「これからも末永く…」と言ったところはぐっときた。菊ちゃんも出てたし、最終回もよかった~)。

すや

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今年はダメかな…と思ったけど、なんとか、新宿タカシマヤまで行く用事があったので、ようやく買えました。すやの栗きんとん。いろんなお店のがありますが、この店の、素朴な味わいが好きだなぁ。甘さと渋味のバランスが絶妙なのよねぇ。

チーズパン

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:

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昨日残ったパンドミを半分にして、チーズパンに。今日はグリエールたっぷり乗せているので、ちっちゃくても、食べ応えがあって、十分。