三浦屋でみかけた水ナスを、生のまま手で割いて、塩とごま油をさらりとかけて食べる。オリーブオイルを切らしているのでやむなくごま油を使ったけど、悪くない。ジューシーでおいしい。
手前は、水菜と豚バラ肉のさっと炒め。何となく、甘辛味で。
奥は、新玉ねぎとカブを輪切りにし、両面をさっと焼いてから、ホワイトソース、グリエールチーズを乗っけて、200度のオーブンで焼いたもの。夕方の雨で冷えたので、何となくグラタンっぽいものを食べたくて作ったんだけど、もう少ししゃばしゃばのソースで作ってもよかったなぁ。
三浦屋でみかけた水ナスを、生のまま手で割いて、塩とごま油をさらりとかけて食べる。オリーブオイルを切らしているのでやむなくごま油を使ったけど、悪くない。ジューシーでおいしい。
手前は、水菜と豚バラ肉のさっと炒め。何となく、甘辛味で。
奥は、新玉ねぎとカブを輪切りにし、両面をさっと焼いてから、ホワイトソース、グリエールチーズを乗っけて、200度のオーブンで焼いたもの。夕方の雨で冷えたので、何となくグラタンっぽいものを食べたくて作ったんだけど、もう少ししゃばしゃばのソースで作ってもよかったなぁ。
チーズバスタでサクッとお昼。
食後に、夫が、ロージナのプリンが食べたいというので、国立まで行き、少し周辺をぶらぶらしてからさてロージナに行くかな…と思ったら、空模様が怪しいので食べずに帰る。
が、最寄りのバス停についたところでゲリラ豪雨に遭遇し、近くの屋根のある場所で1時間ほど待ちぼうけ。かなり粒の大きい雹が降っていて、そんなの見たの初めてだったので、結構面白い体験でした。それにしても、薄着で出かけたので寒かった。夫は「足踏みしてると体が温まっていいよ」と、雨が上がるのを待つ間ずっとトントンしていたけど(私は体力がないのでできず)、帰宅後、体が痛い…と、唸っていた。お互い運動不足を痛感。
帰宅して、一息ついて、国立の三浦屋で買った、寒天と黒蜜で、豆抜きの豆カン。これからの季節は、こういうものがおいしいよね。
と言っていたのだけど、どうも、夫は、寒天は体に合わないことが判明してしまった。もともと、昆布がダメで、わかめと海苔も怪しいので避けているのですが、どうも、海藻全般がダメっぽい。夫は、寒天は好きなのでその事実に悲しんでいたけど、体質的にどうしてもダメなものってあるから、それが分かってよかったじゃないか。
そういえば、三浦屋のパンコーナーの、週替わり入荷品の看板の金曜日のところに、「あん食」とあったんだけど、それって、トミーズのあん食なのかなぁ。
トースト、いちごジャム。コーヒー。