日別アーカイブ: 2019/05/26

ズッキーニの味噌炒め

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

大相撲5月場所の千秋楽だったので、テレビで相撲を見てから晩ご飯。

すでに前日に朝乃山が優勝を決めており、さしたる面白さはなく、惰性で見る感じ。もちろん、朝乃山は素晴らしかったけど、今場所は何と言っても炎鵬だったなぁ、と思う。私自身、若い頃は体格に恵まれないことを残念に思う事が多かったので、どうしても小兵力士は無条件に応援してしまう。後半の6連敗は見る度に心が痛んだ。あとひとつ勝たせてあげたかったなぁ。

話題のトランプ大統領のご臨席も大きな騒動なく終わったようだけど、テレビで見ても異質感を感じたから、実際はかなりいつもとは違った雰囲気だったろうなと思う。警備の人も多いし。

あるものを並べて。お化けズッキーニをスライスし、甜面醤、しょうゆで炒め煮に。中国湯葉を戻してから、鶏がらスープの素、シーズニングソースの煮汁で煮たものを食べやすい大きさに切って、軽くごま油を回しかけたもの。かにかま、レンチン豆腐、サニーレタスだけのサラダ。