日別アーカイブ: 2007/12/18

ポトフ

昨晩から、ストーブに任せっきりにしていたポトフ。骨付き鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、セロリ、たまねぎ、ソーセージに、粗塩小さじ1だけなのに、めちゃくちゃうまかった。

再び、富沢商店のポンテケージョミックス。今日は、サラダ油をオリーブオイルに、ごまをドライオレガノに変えて作りましたが、これもなかなかおいしかった。

昨日に引き続き、また夫が白玉を作ってくれた。というか、私が昼ご飯を作らないからですが、しばらくは我慢しておくれやすー。

昨日の白玉は、なぜか見た目がいびつだったのが気になりましたが、今日はばっちり。すべすべの柔らかい白玉でした。おいしかったよ。

納豆ごはん、インスタントみそ汁に、かぶの漬け物で簡単に朝ごはん。

このお漬物は、高山なおみさんのレシピ。レシピでは実の部分だけ使ってますが、茎もなかなかおいしいです。